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丹東黃蜆子是一年四季都有嗎?
丹東黃蜆子是一年四季都有嗎?當(dāng)然不是啦!那什么時(shí)候享用黃蜆子比較好呢?關(guān)于丹東黃蜆子的鮮甜度現(xiàn)在已經(jīng)是無(wú)需贅言,而享受黃蜆子根據(jù)時(shí)節(jié)的不同,也會(huì)有不同的口感哦!
黃蜆子主產(chǎn)于鴨綠江口周圍的黃海東部淺海、低鹽、泥沙海岸環(huán)境當(dāng)中。擴(kuò)展區(qū)域包括包括朝鮮清川江周圍泥沙海域,以及中國(guó)大洋河周邊的泥沙海域。
一般海鮮都會(huì)有季節(jié)性問(wèn)題,而黃蜆子自然也是有繁殖期的,那黃蜆子究竟是什么季節(jié)食用比較好呢?其實(shí)準(zhǔn)確而言,一般是在5月份到10月份之間享用黃蜆子比較好,因?yàn)楫?dāng)季,所以享用到美味,而且價(jià)格也相對(duì)比較低,而在其他時(shí)間,黃蜆子的產(chǎn)量較少,價(jià)格高昂,而且丹東黃蜆子的肉質(zhì)也沒(méi)有很飽滿。
我們知道丹東黃蜆子十分美味,而且黃蜆子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,作用多,那就更進(jìn)一步來(lái)了解下黃蜆子吧。黃蜆子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高,由于丹東附近的海域養(yǎng)分充足,因此這里盛產(chǎn)的黃蜆子比其它地方的個(gè)頭更大肉更肥,味道更鮮美,營(yíng)養(yǎng)更豐富。據(jù)悉為了享受原滋原味的鮮美,丹東一些人甚至干脆將活生生的黃蜆子掰開(kāi),將肥厚的肉身不由分說(shuō)地放進(jìn)嘴里,直接享受生鮮黃蜆子的美味。
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